Canal RSS

Pie de manzana

Publicado en

Las manzanas no sólo son deliciosas, sino que también son fáciles de almacenar y podemos crear diferentes recetas para probar en un día como hoy. Definitivamente es una fruta por la que debemos de dar gracias. 🙂

applepie

Ingredientes:

8 tazas de rodajas de manzanas peladas – alrededor de 3 lbs.
2 cucharadas de jugo de limón
3/4 taza de azúcar blanca
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
2 cucharadas de mantequilla
1 yema de huevo
1 cucharada de leche

Instrucciones:

1 . En un tazón grande , mezcle las manzanas en rodajas con el jugo de limón.

2 . Combine los azúcares , la harina, la canela y la nuez moscada , añadir a las manzanas y mezcle bien.

3 . Sobre un poco de  mantequilla para evitar que se pegue, rellene el molde   para pie de 9 pulgadas con la mezcla de manzana.

4 . Coloque la segunda corteza en la parte superior del relleno y corte ranuras en la parte superior de la corteza para ventilar. Selle los bordes con un tenedor o con la mano.

5 . En un tazón pequeño, bata la yema de huevo y la leche. Ponga la mezcla sobre la corteza superior .

6 . Hornee a 425 grados F durante 15 minutos.

7 . Reduzca el calor a 350 grados F y hornear 40-45 minutos más o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeando

* Tips para extraer el centro y rebanar una manzana en piezas de igual tamaño

Si no tienes descorazonador de manzanas, sigue estos pasos para extraer el centro manualmente y luego poder cortar en forma homogénea:

1 . Pelar primero.

2 . Sostenga la manzana en posición vertical y rebane dos lados opuestos tan cerca del núcleo como sea posible.

3 . Gire la fruta y rebane los dos lados restantes para conseguir un pedazo de núcleo rectangular y cuatro piezas planas de caras de fruta (dos de ancho y dos estrechos).

4 . Las piezas laterales se encuentran ahora obedientemente en su tabla de cortar para rebanar o cortar en cubitos.

Foto y receta vía: http://www.momswhothink.com

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: