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Sangría rosa con melocotón

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Sorprende a tus invitados con esta bebida refrescante y de rico sabor.

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Ingredientes para un 0.75 L Sifón ISi:
125 ml de vino Rosé
1 melocotón picado
3 pedazos de hojas de menta

Preparación:
Llene el Sifón para Soda iSi con agua fría. Agregue  1 cargador de soda iSi y agite vigorosamente. Para asegurar que el agua esté bien efervescente refrigere durante 1-2 horas.

Cómo servir:
Cortar las hojas de menta en tiras y colocar en un vaso con la mitad de un durazno (al cubo). Vierta el vino rosado en la parte superior. Rellene con agua de soda del sifón de Soda iSi y servir.

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Sangría de Cava

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Ingredientes:

1 botella de Cava

1 oz. de Ginebra

1 oz. de ron blanco

1 oz. Vodka

3 oz. Triple sec

2 oz. Licor de melocotón

1 oz. Jugo de limón

6 oz. Soda amarga

Preparación:
Mezcle todos los ingredientes. Agregue azúcar liquida al gusto. Decore con trocitos de manzana, fresa, naranja, pera y hojas de hierbabuena. (para 4 copas)

Si te gusta esta receta, compártela con tus amigos y recuerda consumir el alcohol en moderación.

Fuente de receta: Recetas del Chef RD, año 2, No. 5, Marzo-Abril 2012

Foto vía: bonappetit.com